Dünyanın besin ihtiyacını karşılıyoruz

Çiftçilerin piyasaya erişimini destekleyerek, gıdaları ihtiyaç sahibi bölgelere taşıyarak ve küresel çapta açlık sorunuyla ilgilenerek güvenli, uygun fiyatlı ve besleyici gıdalara ulaşmanın önündeki engelleri kaldırıyoruz.

• Piyasa öngörüleri – Çiftçiler ekinleri için ideal depolama alanları, krediye erişim ve şeffaf fiyatlandırma olanaklarının yanı sıra risk yönetme becerisi için güvenilir piyasalara ihtiyaç duyuyor. Ekinlerin ticari açıdan kullanılabilir olması için nelere ihtiyaç olduğunun bilincindeyiz ve çiftçiler, devletler, sivil toplum kuruluşları ve diğer iş ortaklarıyla iş birliği yaparak çiftçilerin işlerini geliştirebilmesi için sürdürülebilir tedarik zincirleri yaratmak ve uzun vadeli çözümler geliştirmek üzere piyasayla ilgili öngörülerimizi paylaşıyoruz.
• Gıda taşımacılığı – Kentsel alanlarda ve iklim değişikliğinden en çok etkilenen konumlarda nüfus hızla arttıkça, gelecekte, gıdaların daha büyük bir kısmının tüketildikleri yerlerden uzakta yetiştirilmesi gerekecektir. Uzun vadede gıda güvenliği sağlamak için açık ticaret ve faal piyasalar gereklidir. Gıdaları ihtiyaç sahibi bölgelere taşımak için Cargill’in lojistik ağını, tedarik zinciri deneyimini ve piyasa hakkında bilgilerini küresel anlamda geliştirerek gıdaya erişimi geliştiriyoruz.
• Aşevleriyle iş ortaklığı kurma – 18 ülkedeki ulusal aşevleriyle çalışarak açlık ile gıda israfını önlemeyi, gıda güvenliğini sağlamayı destekliyor ve diğer sorunlarla ilgileniyoruz.
• Beslenme eğitimi – İş ortaklarımız aracılığıyla 14 ülkedeki beslenme eğitimi programlarıyla 600.000’den fazla kişiye eğitim verdik.

Cargill’de dünya vatandaşlarına güvenli, besleyici ve uygun fiyatlı gıdalara erişim imkanı sunmaya odaklanıyoruz. Dünyanın gıda ihtiyacı arttıkça ve değiştikçe bilim ile sosyal, ekonomik, siyasi ve kültürel güçlerdeki gıda erişimi ve gıda seçeneklerini etkileyen gelişmeleri yansıtan çözümler sunuyoruz. Gıdaların sağlığa yararını artıran ve günümüzde karmaşık gıda sistemlerinin tarladan masaya yolculuğunda müşterilerimize eşlik eden bileşen çözümleri yaratıyoruz.

• Daha sağlıklı bileşenler – Diyet ve sağlık arasındaki bağlantının ve beslenme yetersizliği ve obezite gibi önemli sorunlarla ilgilenilmesi gerektiğinin bilincindeyiz. Cargill bileşenleri iyileştirerek daha sağlıklı hale getiriyor ve daha uygun fiyatlı, besleyici ve güvenli gıda bileşenleri üretmek için yeni yollar arıyor. Bileşen seçimleri, üretim ve işleme yöntemlerinin besin değerlerine ve ürünle ilgili diğer değerlere nasıl etki ettiğini biliyoruz ve bu bilgimizi ürün tadı, görünümü, elverişliliği, raf ömrü ve besin değerleriyle ilgili müşteri gereksinimlerini karşılamaya yardımcı olmada kullanıyoruz. Sağlıklı tahıllar ve yağlar dahil tüm gıdaların kalitesini ve besin değerini geliştirecek bileşenlerin yanı sıra şeker, trans yağ ve sodyum oranını  azaltmaya yönelik seçenekler sunuyoruz. Cargill ürünleri ve hizmetleri hakkında daha fazla bilgi edinin. (Cargill.com)
• Müşteri tercihleri – Bileşen portföyümüz ve formül geliştirme alanındaki uzmanlığımızla, müşterilerin değişen gıda tablolarının gereksinimlerini karşılamasına yardımcı oluyoruz. Cargill, sağlıklı yağlar, sıfır kalorili tatlandırıcılar, GDO’suz ürünler, büyüme hızını artıran antibiyotik verilmemiş hindiler ve daha fazlası gibi değişen müşteri değerlerine ve tercihlerine uyum sağlayan birçok ürün üretir.

Çiftçilerin verimliliğini ve gelirini artırmalarına, daha sürdürülebilir bir geleceğe yönelik tarım uygulamalarını desteklemeye ve tarım topluluklarını güçlendiren yatırımlar yapmaya yardımcı olarak hayat standartlarını iyileştiriyoruz.

Çiftçi eğitimi – Dünya çapında milyonlarca çiftçiye sürdürülebilir çiftçilik uygulamalarını kullanma eğitimi veriyoruz, böylece kârlarını artırmalarına yardımcı oluyoruz. Üretkenliklerini artırarak ve kaynakları koruyarak çiftçilerin ekin ve besi hayvanlarını en çevreye duyarlı yollarla yetiştirmelerine katkıda bulunuyoruz. Daha az kaynakla daha fazlasını başarmak, başka bir deyişle aynı büyüklükte toprak parçası üzerinde verimliliği artırmak, gıda güvenliğini sağlamak açısından büyük önem taşır. Yüz binlerce küçük çiftlik sahibine en iyi tarım uygulamalarını öğreten, tohum ve gübre gibi araçlara erişim olanağı sunan ve toplu girişim kapasitesi oluşturarak topluluklarını güçlendirmelerine katkıda bulunan yollar sunan çiftçi okulları kuruyoruz.

Teknoloji – Teknoloji, çiftçilerin bitkilendirme verimliliğini artırmaya, ekin araçlarını daha sıcak ve kuru iklimlere daha uygun şekilde kullanmasına yardımcı olur. Çiftçiler bu araçları kullanarak su kalitesiyle toprak sağlığını koruyup atıkları ve çevre üzerindeki etkiyi en aza indirirken hasatlarını artırıyor. Bu teknolojiyi küçük çiftlik sahiplerine sunmak, daha sürdürülebilir ve gıda güvenliği sunan bir geleceğe daha iyi katkıda bulunabilmeleri açısından büyük önem taşıyor.

Fiyatlandırma ve risk yönetimi – Çiftçilerimizin beklentilerini daha iyi anlaması ve yetiştirdikleri ürünlerle hayvanların piyasadaki değerini öğrenmesi için şeffaf ve piyasa tabanlı fiyatlandırma yaklaşımını benimsiyoruz. Ayrıca piyasadaki değişimler, ekinlere zarar veren hava koşulları, bol hasar veya depolanan birikmiş ekinlerin fiyatları indirmesi gibi riskleri yönetmelerine ve kazançları en iyi şekilde kullanmalarına yardımcı olmak üzere çiftçilerle çalışıyoruz ve bir tarım sezonundan diğerine kadar oluşabilecek farklılıklara direnebilmelerini sağlıyoruz.

Tarım topluluklarını güçlendirme – Toplulukların dayanıklılığını artırabilmeleri için desteklenmeleri gerektiğine inanıyoruz. Yatırımlarımız ve eylemlerimiz beslenmeyi, sağlığı ve cinsiyet eşitliğini geliştirmeye odaklanıyor. Cargill, 2008’den beri topluluklarımızda yaşayan bireylerin beslenmesini ve sağlığını geliştiren programları ve kuruluşları destekleyerek yaklaşık 50 milyon ABD doları katkı sağladı.

Özel sektörde lider kuruluşlardan biri olarak, küresel gıda ve beslenme güvenliği alanında önemli bir role sahip olduğumuzu biliyoruz. Cargill devletlerle, çok yönlü kuruluşlarla ve sivil toplum gruplarıyla ortaklık kurarak çalışır ve böylece yerel topluluklarda ve küresel gıda sisteminde dayanıklılığa katkıda bulunan uzun vadeli çözümler geliştirmeye odaklanır. Genel gıda güvenliğini artıran ve tarım alanında gelişmeyi destekleyen ilkeleri savunuyoruz. Ayrıca kamu sektörü ve özel sektördeki ortaklarımızla birlikte çalışarak açlığa son verecek ve tüm bireylerin güvenli, besleyici ve uygun fiyatlı gıdalara erişimini sağlayacak çözümler üretiyoruz.